Το Oktoberfest

Το Οκτόμπερφεστ είναι η εκδήλωση για την οποία οι περισσότεροι ξένοι στη Γερμανία ακούν πρώτα και καταλαβαίνουν λιγότερο. Αυτό το κεφάλαιο είναι ο πρακτικός οδηγός για να το παρακολουθήσετε: τι είναι, πότε διοργανώνεται, πώς λειτουργούν πραγματικά οι τέντες μπύρας και οι κρατήσεις, τι να φορέσετε, πώς να φτάσετε εκεί και πώς να απολαύσετε ένα πολύ δυνατό φεστιβάλ μπύρας με ασφάλεια και σεβασμό. Αν θέλετε να μάθετε σε βάθος το φαγητό και το ποτό ή τον ευρύτερο κόσμο των γερμανικών φεστιβάλ, συνδέουμε αυτά τα κεφάλαια καθώς προχωράμε. Εδώ, το επίκεντρο είναι το ίδιο το Wiesn, ως μια εκδήλωση που μπορείτε να σχεδιάσετε και να παρακολουθήσετε με σιγουριά.

Τι είναι το Οκτόμπερφεστ και πότε πραγματοποιείται

Το Οκτόμπερφεστ είναι το μεγαλύτερο Volksfest στον κόσμο, μια γερμανική λέξη που σημαίνει «λαϊκό φεστιβάλ»: μια δημόσια έκθεση που συνδυάζει μπυραρίες, παιχνίδια σε εκθεσιακό χώρο, πάγκους με φαγητό και παραδοσιακές ενδυμασίες. Λαμβάνει χώρα στο Μόναχο (München) σε έναν μεγάλο ανοιχτό χώρο που ονομάζεται Theresienwiese, το οποίο οι ντόπιοι συντομεύουν σε «die Wiesn» - και Wiesn είναι το όνομα που χρησιμοποιούν οι Βαυαροί για το ίδιο το φεστιβάλ. Προσελκύει περίπου έξι εκατομμύρια ή περισσότερους επισκέπτες κάθε χρόνο και έχει εξελιχθεί από μια καθαρά τοπική γιορτή σε μια εκδήλωση στην οποία ταξιδεύουν άνθρωποι από κάθε ήπειρο για να παραστούν. Παρά το όνομα, το μεγαλύτερο μέρος της λαμβάνει χώρα τον Σεπτέμβριο.

Το φεστιβάλ χρονολογείται από τις 12 Οκτωβρίου 1810, όταν ο πρίγκιπας Λουδοβίκος της Βαυαρίας παντρεύτηκε την πριγκίπισσα Θηρεσία. Οι πολίτες του Μονάχου προσκλήθηκαν να γιορτάσουν στα χωράφια έξω από τις πύλες της πόλης και αυτά τα χωράφια ονομάστηκαν Theresienwiese προς τιμήν της νέας πριγκίπισσας. Οι ιπποδρομίες έκλεισαν αυτόν τον πρώτο εορτασμό, επαναλήφθηκε τον επόμενο χρόνο και, πάνω από δύο αιώνες, εξελίχθηκε στο φεστιβάλ μπύρας και λούνα παρκ που είναι γνωστό σήμερα. Το φεστιβάλ σπάνια έχει ακυρωθεί και, όταν έχει συμβεί, ο λόγος ήταν σοβαρός: ακυρώθηκε κατά τη διάρκεια των δύο Παγκοσμίων Πολέμων, στα χρόνια της χολέρας τον δέκατο ένατο αιώνα και πιο πρόσφατα το 2020 και το 2021 κατά τη διάρκεια της πανδημίας του κορονοϊού. Αυτά τα κενά είναι ο λόγος για τον οποίο ο αριθμός των φεστιβάλ είναι μικρότερος από τον αριθμό των ετών από το 1810. Αν θέλετε το βαθύτερο νόημα και τα έθιμα πίσω από γερμανικούς εορτασμούς όπως αυτός, ο οδηγός μας για Γερμανικές γιορτές και τοπικές παραδόσεις καλύπτει εκείνο το έδαφος.

Οι ημερομηνίες ακολουθούν έναν σταθερό κανόνα και όχι ένα σταθερό ημερολόγιο. Το Oktoberfest διαρκεί περίπου 16 έως 18 ημέρες και τελειώνει πάντα την πρώτη Κυριακή του Οκτωβρίου. Όταν αυτή η Κυριακή πέσει πολύ νωρίς, το φεστιβάλ παρατείνεται, ώστε να περιλαμβάνει την 3η Οκτωβρίου, την Tag der Deutschen Einheit (Ημέρα Ενότητας της Γερμανίας, εθνική εορτή). Στην πράξη, ξεκινά στα μέσα ή τέλη Σεπτεμβρίου. Για το 2026, το φεστιβάλ διαρκεί από τις 19 Σεπτεμβρίου έως τις 4 Οκτωβρίου, το 191ο Oktoberfest, με την επίσημη έναρξη το μεσημέρι του πρώτου Σαββάτου. Να ελέγχετε πάντα τις ακριβείς ημερομηνίες του τρέχοντος έτους πριν κάνετε κράτηση ταξιδιού, επειδή αλλάζουν κάθε χρόνο με αυτόν τον κανόνα της πρώτης Κυριακής.

Πώς λειτουργεί στην πραγματικότητα το φεστιβάλ

Η καρδιά του Oktoberfest είναι οι σκηνές μπύρας, που ονομάζονται Festzelte. Υπάρχουν δεκατέσσερις μεγάλες σκηνές συν αρκετές μικρότερες, και η καθεμία έχει τον δικό της χαρακτήρα αντί να είναι εναλλάξιμη. Το Schottenhamel είναι το σημείο όπου ξεκινά επίσημα το φεστιβάλ: το μεσημέρι του Σαββάτου έναρξης, ο Δήμαρχος του Μονάχου χτυπάει το πρώτο βαρέλι, φωνάζει «O'zapft is!» (βαυαρική διάλεκτος για «Χτυπήθηκε!») και μόνο τότε μπορεί να σερβιριστεί μπύρα στον χώρο. Το Hofbräu-Festzelt είναι το πιο θορυβώδες και πιο διεθνές, δημοφιλές σε επισκέπτες από το εξωτερικό. Το Käfer Wiesn-Schänke είναι η μικρή σκηνή που κλείνει αργά, γνωστή για τις διασημότητες και την αίσθηση εστιατορίου. Αξίζει να διαβάσετε μερικές πληροφορίες εκ των προτέρων και να επιλέξετε μία που ταιριάζει με την ατμόσφαιρα που θέλετε, επειδή πραγματικά διαφέρουν.

Δεν είναι όλες οι σκηνές χτισμένες γύρω από lager, και δεν είναι κάθε μέρος του χώρου θορυβώδες. Υπάρχει μια ειδική σκηνή κρασιού, η Weinzelt, για όσους προτιμούν το κρασί ή τον αφρώδη οίνο από την μπύρα, παράλληλα με σκηνές γνωστές για το ψητό βόδι ή το ψητό κοτόπουλο. Τα περισσότερα χρόνια το φεστιβάλ διοργανώνει επίσης μια ξεχωριστή, πιο ήσυχη ενότητα που ονομάζεται Oide Wiesn («Old Wiesn»), μια νοσταλγική περιοχή με ιστορικά παιχνίδια, χάλκινα πνευστά και λαϊκή μουσική, περισσότερο χώρο και μια πιο ήρεμη, φιλική προς την οικογένεια ατμόσφαιρα. Χρεώνει μια μικρή είσοδο, ενώ ο κύριος χώρος είναι δωρεάν, και είναι το μέρος του Oktoberfest που αρέσει περισσότερο σε πολλούς ντόπιους. Αν η κλίμακα των κύριων σκηνών σας φαίνεται συντριπτική, το Oide Wiesn είναι ο πιο ήπιος τρόπος για να μπείτε.

Η είσοδος στον χώρο και στις σκηνές είναι δωρεάν. Δεν υπάρχει εισιτήριο και δεν υπάρχει είσοδος. Πληρώνετε μόνο για ό,τι τρώτε, πίνετε και οδηγείτε. Το πρόβλημα είναι οι θέσεις. Μέσα σε μια σκηνή σας εξυπηρετούν μόνο όταν έχετε θέση σε ένα τραπέζι, και τα βράδια και τα Σαββατοκύριακα τα καλά τραπέζια κρατούνται (a Reservierung) εβδομάδες ή μήνες νωρίτερα, συνήθως σε πακέτα που περιλαμβάνουν κουπόνια μπύρας και φαγητού. Εάν δεν έχετε κράτηση, η αξιόπιστη οδός σας για να βρείτε μια θέση είναι να φτάσετε νωρίς: ένα πρωί καθημερινής, όταν ανοίγουν οι σκηνές, μπορείτε σχεδόν πάντα να βρείτε μια θέση, αλλά μέχρι την Παρασκευή ή το Σάββατο βράδυ μια γεμάτη σκηνή θα κλείσει τις πόρτες της και θα διώξει τους ανθρώπους. Σχεδιάστε γύρω από αυτό το μοναδικό γεγονός και τα περισσότερα από τα προβλήματά σας με το Oktoberfest θα εξαφανιστούν.

Αν θέλετε να κάνετε κράτηση, μπορείτε να την κανονίσετε απευθείας με την κάθε σκηνή, όχι μέσω ενός μόνο κεντρικού γραφείου, και κάθε σκηνή ανοίγει τις κρατήσεις της με το δικό της πρόγραμμα νωρίτερα μέσα στο έτος μέσω της ιστοσελίδας της. Οι ίδιες οι κρατήσεις είναι συνήθως δωρεάν, αλλά πωλούνται ως πακέτα: δεσμεύεστε για έναν ελάχιστο αριθμό ατόμων και συχνά ένα καθορισμένο γεύμα ανά άτομο, το οποίο πληρώνεται με κουπόνια που εξαργυρώνετε την ίδια ημέρα. Οι κρατήσεις συνήθως καλύπτουν ένα ολόκληρο τραπέζι οκτώ ή δέκα ατόμων, επομένως είναι κατάλληλες για ομάδες και όχι για μεμονωμένους επισκέπτες. Προσέξτε τους μεταπωλητές που χρεώνουν υψηλές προσαυξήσεις για τραπέζια που οι ίδιες οι σκηνές μοιράζουν με κόστος. Κάντε κράτηση απευθείας με τη σκηνή όπου μπορείτε.

Το Σαββατοκύριακο έναρξης έχει τις δικές του τελετουργίες πέρα ​​από το χτύπημα. Την πρώτη ημέρα, μια παρέλαση φέρνει τις οικογένειες των ζυθοποιών, τα βαγόνια μπύρας που σέρνονται από άλογα και τους ιδιοκτήτες σκηνών στο Theresienwiese, και την πρώτη Κυριακή μια μεγάλη πομπή με στολές και σκοπευτές, η Trachten- und Schützenzug, διασχίζει το κέντρο του Μονάχου με ιστορικά κοστούμια. Μακριά από τις σκηνές, ο χώρος είναι ένα γεμάτο λούνα παρκ, με καρουζέλ, τρενάκια του λούνα παρκ, πάγκους με παιχνίδια και πάγκους με φαγητό, γι' αυτό και οι οικογένειες με παιδιά έρχονται για την ημέρα όσο και όλοι για την μπύρα. Για το πού βρίσκεται το Oktoberfest ανάμεσα στις άλλες μεγάλες γιορτές της Γερμανίας, δείτε την επισκόπησή μας. μεγάλα γερμανικά φεστιβάλ.

Η μπύρα και γιατί πρέπει να έχετε τον δικό σας ρυθμό

Η μπύρα στο Oktoberfest σερβίρεται σε Maß, ένα γυάλινο βάζο του ενός λίτρου, και η τιμή της Maß αποτελεί ετήσια είδηση ​​στο Μόναχο. Το 2025 κυμαινόταν από περίπου 14.50 έως σχεδόν 16 ευρώ ανάλογα με τη σκηνή, και έχει αυξηθεί σταθερά χρόνο με το χρόνο, οπότε υπολογίστε περίπου 15 ευρώ ανά λίτρο και ελέγξτε την τρέχουσα τιμή πριν πάτε. Μόνο έξι ζυθοποιεία του Μονάχου επιτρέπεται να σερβίρουν μπύρα στο φεστιβάλ: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner και Spaten. Κάθε σκηνή σερβίρει μία από αυτές, και η ίδια η μπύρα είναι μια ειδική μπύρα του φεστιβάλ που ονομάζεται Oktoberfestbier.

Ένα σημείο που αξίζει να γνωρίζετε για τον καταναλωτή σε αυτές τις τιμές: μια Maß προορίζεται νόμιμα να χωρέσει ένα πλήρες λίτρο μπύρας, όχι ένα λίτρο μπύρας με αφρό. Τα σύντομα μέτρα είναι ένα διαρκές παράπονο και οι ομάδες καταναλωτών ελέγχουν τις σκηνές κάθε χρόνο. Έχετε το δικαίωμα να ζητήσετε από το Bedienung να συμπληρώσει ένα ποτήρι που φτάνει μισό με αφρό και μια καλά οργανωμένη σκηνή θα το κάνει χωρίς κόπο.

Το σημαντικό για έναν νεοφερμένο είναι η ένταση. Η Oktoberfestbier παρασκευάζεται πιο δυνατή από την καθημερινή γερμανική lager, περίπου έξι τοις εκατό αλκοόλ, και την πίνετε ένα ολόκληρο λίτρο κάθε φορά. Δύο ή τρία Maß αθροίζονται πιο γρήγορα από ό,τι περιμένουν οι περισσότεροι επισκέπτες, ειδικά σε μια ζεστή, θορυβώδη σκηνή όπου η μπάντα διατηρεί τη διάθεση σε εγρήγορση. Ρυθμίστε τον ρυθμό σας, εναλλάξτε με νερό και τρώτε σωστά ενώ πίνετε. Αν δεν θέλετε την μπύρα πλήρους έντασης, οι σκηνές προσφέρουν επίσης Weißbier (μια θολή μπύρα σιταριού), και υπάρχουν επίσης διαθέσιμες μπύρες χωρίς αλκοόλ, αναψυκτικά και νερό, οπότε δεν είστε ποτέ αναγκασμένοι να συμβαδίζετε.

Το φαγητό αποτελεί γνήσιο μέρος της εμπειρίας και αξίζει τη δική του προσοχή. Τα κλασικά πιάτα είναι το Hendl (ψητό κοτόπουλο), το Brezn (μεγάλα μαλακά πρέτσελ), το Schweinshaxe (ψητό χοιρινό κότσι) και τα ψητά Würstl (λουκάνικα), όλα φτιαγμένα για να συνοδεύουν ένα Maß. Παραδίδουμε όλες τις γαστρονομικές λεπτομέρειες στο κεφάλαιο μας για φεστιβάλ και εκδηλώσεις φαγητού, και αν θέλετε να κατανοήσετε την Oktoberfestbier και τη γερμανική μπύρα ως μια κουλτούρα κατανάλωσης από μόνη της, βλ. κουλτούρα κρασιού και μπύραςΕδώ το θέμα είναι πιο απλό: φάτε πριν και ενώ πίνετε, επειδή ένα γεμάτο στομάχι είναι η καλύτερη άμυνά σας ενάντια σε ένα πολύ δυνατό λίτρο μπύρας.

Trachten: τι φορούν οι άνθρωποι

Η παραδοσιακή βαυαρική ενδυμασία, γνωστή συλλογικά ως Tracht (ο πληθυντικός είναι Trachten), είναι πλέον σχεδόν καθολική στο Wiesn. Οι γυναίκες φορούν το Dirndl, ένα εφαρμοστό φόρεμα που αποτελείται από μπούστο, μπλούζα, φούστα και ποδιά. Οι άνδρες φορούν Lederhosen, δερμάτινο παντελόνι που φοριέται με καρό πουκάμισο και ανθεκτικά παπούτσια. Δεν πρόκειται για μια στολή που φοριέται για να κοροϊδέψει τους ντόπιους - είναι αυτό που φορούν οι ίδιοι οι Βαυαροί στο φεστιβάλ, σε κάθε γενιά. Οι ξένοι είναι πραγματικά ευπρόσδεκτοι να τη φορέσουν, και κάτι τέτοιο ερμηνεύεται ως σεβασμός παρά ως παρωδία, αρκεί να αγοράσετε κανονικό Tracht και όχι τις φθηνές, πρωτότυπες εκδοχές που πωλούνται ως φανταχτερά φορέματα, κάτι που οι ντόπιοι παρατηρούν.

Το Dirndl φέρει έναν μικρό κώδικα που αξίζει να γνωρίζετε. Η ποδιά δένεται σε σχήμα φιόγκου και η πλευρά του φιόγκου παραδοσιακά σηματοδοτεί την κατάσταση της σχέσης: δεμένη στα αριστερά αυτού που τη φοράει σημαίνει άγαμος, δεμένη στα δεξιά σημαίνει παντρεμένος, δεμένη στο μπροστινό μέρος σημαίνει αρραβωνιασμένος ή παντρεμένος, δεμένη στο κέντρο μπροστά φοριέται γενικά από παιδιά ή εκλαμβάνεται ως αναποφάσιστος και δεμένη στο πίσω μέρος φοριέται από χήρες και, για πρακτικούς λόγους, από το προσωπικό που σερβίρει. Πολλοί νεότεροι επισκέπτες το αντιμετωπίζουν αυτό χαλαρά σήμερα, αλλά είναι μια πραγματική παράδοση και οι άνθρωποι στο φεστιβάλ το διαβάζουν, οπότε δέστε το δικό σας σκόπιμα.

Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε μια περιουσία. Το Μόναχο έχει καταστήματα που πωλούν Tracht σε κάθε επίπεδο τιμών τις εβδομάδες πριν και κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, από οικονομικά ρούχα μέχρι χειροποίητα κομμάτια που διαρκούν για χρόνια, και πολλά καταστήματα και διαδικτυακές υπηρεσίες νοικιάζουν ένα πλήρες σύνολο Dirndl ή Lederhosen για όλη τη διάρκεια μιας επίσκεψης, κάτι που είναι λογικό αν βρίσκεστε μόνο για λίγο στη Γερμανία. Ένα αξιοπρεπές σύνολο μεσαίας κατηγορίας θα σας εξυπηρετήσει καλά και μπορεί να φορεθεί ξανά σε άλλα Volksfeste σε όλη τη χώρα. Αγοράστε ή νοικιάστε λίγο πριν από την έναρξη, επειδή το απόθεμα και τα μεγέθη εξαντλούνται γρήγορα μόλις ξεκινήσει το φεστιβάλ.

Πώς να φτάσετε εκεί και να παραμείνετε ασφαλείς

Μην οδηγείτε μέχρι το Oktoberfest. Ουσιαστικά δεν υπάρχει χώρος στάθμευσης, η περιοχή γύρω από το Theresienwiese είναι κλειστή και γεμάτη κόσμο, και θα πιείτε. Χρησιμοποιήστε τα μέσα μαζικής μεταφοράς: το U-Bahn (μετρό) στάσεις στον σταθμό Theresienwiese σας μεταφέρουν κατευθείαν στο χώρο, και ο Hauptbahnhof (ο κεντρικός σταθμός) βρίσκεται σε κοντινή απόσταση με τα πόδια. Αν ταξιδεύετε από αλλού στη Γερμανία, τα κεφάλαιά μας για το σύστημα δημοσίων μεταφορών και την εισιτήριο Γερμανίας εξηγήστε τα εισιτήρια και τις συνδέσεις που θα σας μεταφέρουν στο Μόναχο και σε όλη την πόλη.

Σχεδιάστε πού θα κοιμηθείτε αρκετά νωρίς. Τα ξενοδοχεία και οι ξενώνες του Μονάχου κάνουν κρατήσεις μήνες νωρίτερα για το φεστιβάλ και χρεώνουν τις υψηλότερες τιμές της χρονιάς, οπότε αν αποφασίσετε αργά, μπορεί να μην βρείτε τίποτα οικονομικά προσιτό στην πόλη. Μια συνηθισμένη και λογική λύση είναι να μείνετε σε μια πόλη έξω από το Μόναχο με καλή σιδηροδρομική σύνδεση και να μετακινηθείτε, καθώς τα περιφερειακά τρένα και ο S-Bahn περνούν αργά κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ. Βοηθάει επίσης να γνωρίζετε τις ώρες: οι σκηνές ανοίγουν γενικά στις 10:00 τις καθημερινές και στις 09:00 τα Σαββατοκύριακα και στις 3 Οκτωβρίου, η τελευταία μπύρα σερβίρεται γύρω στις 22:30 και οι σκηνές κλείνουν στις 23:30, ενώ ο ανοιχτός εκθεσιακός χώρος και οι πάγκοι με φαγητό παραμένουν ζωντανοί λίγο αργότερα. Η άφιξη κοντά στο ωράριο λειτουργίας είναι ο πιο σίγουρος τρόπος για να βρείτε θέση.

Προσαρμόστε το χρονοδιάγραμμα της επίσκεψής σας ώστε να ταιριάζει με το πλήθος που θέλετε. Τα πρωινά και τα απογεύματα τις καθημερινές είναι τα πιο ήρεμα, με χώρο στα τραπέζια και μια φιλική προς την οικογένεια ατμόσφαιρα. Τα βράδια της Παρασκευής και του Σαββάτου, και τα δύο Σαββατοκύριακα γενικά, είναι γεμάτα σε σημείο που οι σκηνές κλείνουν τις πόρτες τους. Το φεστιβάλ διατηρεί συγκεκριμένες πιο ήσυχες οικογενειακές ημέρες και απογεύματα με μειωμένες τιμές για τα βαγόνια, και τα παιδιά είναι ευπρόσδεκτα στον χώρο κατά τη διάρκεια της ημέρας, αν και οι σκηνές έχουν όρια στο πόσο αργά μπορούν να μείνουν τα μικρά παιδιά. Αν θέλετε μια χαλαρή πρώτη επίσκεψη, πηγαίνετε μια καθημερινή πριν από την βραδινή αιχμή.

Φέρτε μετρητά. Πολλές σκηνές και πάγκοι δέχονται ακόμα κάρτες με απροθυμία ή καθόλου, και οι σερβιτόροι εργάζονται πιο γρήγορα με μετρητά, οπότε να έχετε μαζί σας αρκετά μικρά χαρτονομίσματα για την μπύρα, το φαγητό και τα φιλοδωρήματά σας. Οι άνθρωποι που σας σερβίρουν είναι οι Bedienung και εργάζονται εξαιρετικά σκληρά κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ. Το έθιμο είναι να στρογγυλοποιούν γενναιόδωρα το ποσό, συχνά στα επόμενα λίγα ευρώ επιπλέον των ήδη υψηλών τιμών, και αυτό είναι αναμενόμενο και όχι προαιρετικό. Ο οδηγός μας για Γερμανική κοινωνική εθιμοτυπία καλύπτει τους κανόνες για την ανατροπή με περισσότερες λεπτομέρειες.

Δύο σημεία ασφαλείας έχουν σημασία. Πρώτον, η ασφάλεια: από το 2016 οι μεγάλες τσάντες και τα σακίδια πλάτης έχουν απαγορευτεί από τον χώρο για λόγους ασφαλείας και μπορείτε να φέρετε μόνο μια μικρή τσάντα έως τρία λίτρα σε όγκο (περίπου 20 επί 15 επί 10 εκατοστά). Αφήστε τις μεγαλύτερες τσάντες στο κατάλυμά σας ή στα ντουλάπια του σταθμού, επειδή οι έλεγχοι αποσκευών στις εισόδους είναι αυστηροί. Δεύτερον, η μπύρα. Ο γερμανικός όρος Bierleichen, που κυριολεκτικά σημαίνει «πτώματα μπύρας», περιγράφει άτομα που έχουν καταρρεύσει από υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. Είναι αρκετά συνηθισμένο να έχει και παρατσούκλι. Πίνετε νερό, τρώτε και να γνωρίζετε ότι εκπαιδευμένοι Sanitäter (διασώστες) και ένας ιατρικός σταθμός βρίσκονται στον χώρο εάν κάποιος χρειαστεί βοήθεια. Κρατήστε τα τιμαλφή ασφαλή και φυλαγμένα μακριά, επειδή τα μεγάλα εορταστικά πλήθη προσελκύουν πορτοφολάδες.

Τέλος, η εθιμοτυπία στη σκηνή. Θα δείτε κόσμο να στέκεται στα παγκάκια για να τραγουδήσει και να κάνει πρόποση, κάτι που επιτρέπεται κατά τη διάρκεια της μουσικής - αλλά το να στέκεστε στα τραπέζια απαγορεύεται και θα σας απομακρύνει ο security. Τραγουδήστε μαζί, υψώστε το Maß σας, πείτε «Prost» και κοιτάξτε τους ανθρώπους στα μάτια καθώς τσουγκρίζετε τα ποτήρια, και μείνετε στο παγκάκι αντί για το τραπέζι. Κατά διαστήματα η μπάντα παίζει το «Ein Prosit der Gemütlichkeit», το σύντομο τραγούδι πρόποσης που είναι ο ανεπίσημος ύμνος του φεστιβάλ. Αυτό είναι το σύνθημα όταν όλη η σκηνή υψώνει το Maß της μαζί, και η στιγμή που στέκεστε στο παγκάκι για να κάνετε πρόποση είναι ακριβώς το σωστό. Αυτή η μία διάκριση σας κρατά στη σωστή πλευρά των κανόνων και των ανθρώπων γύρω σας.

Δεν χρειάζεται να πάτε στο Μόναχο

Το Oktoberfest του Μονάχου είναι το πρωτότυπο και το μεγαλύτερο, αλλά δεν είναι το μόνο φεστιβάλ του είδους του, και οι εναλλακτικές λύσεις είναι συχνά πιο εύκολα προσβάσιμες, φθηνότερες και λιγότερο πολυσύχναστες. Το Cannstatter Volksfest της Στουτγάρδης, που πραγματοποιείται σε έναν χώρο που ονομάζεται Wasen, είναι το δεύτερο μεγαλύτερο φεστιβάλ μπύρας και εκθεσιακού χώρου στη Γερμανία και πραγματοποιείται σχεδόν την ίδια εποχή του χρόνου με τις ίδιες σκηνές, Maß και Tracht. Το Cranger Kirmes στο Herne, στην περιοχή του Ρουρ, είναι ένα από τα μεγαλύτερα λούνα παρκ της χώρας, και οι περισσότερες γερμανικές πόλεις και κωμοπόλεις διοργανώνουν το δικό τους Volksfest κάποια στιγμή του χρόνου. Αν δεν μπορείτε να φτάσετε στο Μόναχο ή θέλετε την ατμόσφαιρα χωρίς τη διεθνή κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα, ένα από αυτά είναι ένα πραγματικό υποκατάστατο. Τα κεφάλαιά μας για... μεγάλα γερμανικά φεστιβάλ και παραδοσιακά λαϊκά πανηγύρια σας παραπέμπουν σε περισσότερα από αυτά.

Για να προγραμματίσετε τη δική σας επίσκεψη, ξεκινήστε με τις ημερομηνίες: επιβεβαιώστε την ακριβή διαδρομή της τρέχουσας χρονιάς, καθώς αλλάζει κάθε χρόνο με τον κανόνα της πρώτης Κυριακής, και κάντε κράτηση νωρίς αν θέλετε εγγυημένη βραδινή θέση ή, αν δεν θέλετε, σχεδιάστε να φτάσετε ένα πρωί της εβδομάδας. Τακτοποιήστε την ενδυμασία σας λίγο νωρίτερα, είτε αγοράζετε είτε νοικιάζετε, και αποφασίστε ποια σκηνή ταιριάζει στην ατμόσφαιρα που θέλετε. Την ημέρα, ελάτε με το U-Bahn, φέρτε μετρητά, ετοιμάστε μόνο μια μικρή τσάντα, φάτε όσο πίνετε και φερθείτε στην ένταση της μπύρας με σεβασμό. Κάντε το αυτό και το Oktoberfest θα είναι ακριβώς αυτό που φαίνεται απ' έξω: ένα από τα πιο φιλόξενα και αξέχαστα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στη Γερμανία. Δεν χρειάζεται να μιλάτε γερμανικά και δεν χρειάζεται να πιείτε για να συμμετάσχετε. Οι σκηνές, η μουσική και ο εκθεσιακός χώρος είναι ανοιχτά σε όλους και η καλή θέληση προς τους επισκέπτες που συμμετέχουν με σεβασμό είναι πραγματική. Προχωρήστε και ρυθμίστε.